Article précédent
Article suivant
Admin
Voir d'autres articles
Après un retour réussi l’année dernière, la grande soirée du nouvel an revient à Rimogne, avec toujours une ambiance assurée et un menu de fête exceptionnel. Les places sont limitées, réservez vite au 03 24 35 11 24.
55€/ personne et 20€/enfant.
Le Menu
Assortiment de canapés et feuilletés apéritifs
Foie gras frais de canard en burger briochés, rhubarbe,
confit de tomate au basilic et mâche Nantaise
Duo de Cabillaud et St Jacques en papillote, fondue de poireaux et jus aux agrumes
Pause glacée de sorbet citron arrosé de limoncello
Tournedos de magret de canard aux myrtilles.
Gratin de pommes de terre, tomate rôtie au romarin et endive braisée
Tome de brebis du pays Basque, confiture de cerises noires et roquette poivrée
Tiramisu aux éclats de spéculos, framboises et menthe fraîche Café
Soupe à l’oignon, emmenthal râpé et croûtons à l’ailLe
